三种不宜多吃的蔬菜

   我们总能听到妈妈对我们说“要多吃蔬菜和水果,这样对身才好”,但真的所有的蔬菜都适合多食吗?下面就为大家分享下哪些蔬菜是不适合多食的,以让我更健康。


1)茼蒿(别名唐蒿)

茼蒿


功效:茼蒿性温,味甘涩,可补肝肾,利小便。

      茼蒿即是我们广东人「打边炉」至爱的;但茼蒿偏温,如果加上沸热味浓的汤底煮熟,会更加燥热。《滇南本草》:莴苣「常食目痛,素有目疾者切忌。」茼蒿辛香滑利,腹泻者不宜多食。茼蒿辛香滑利,胃虚者不宜多食。


2)绍菜(别名黄芽白、大白菜)

绍菜


功效:绍菜有益胃生津,清热利小便的作用。

   一般我们以深绿色的蔬菜为首选,它们的营养价值最高而且有很好的抗氧化的功效。反之,偏黄色或白色的蔬菜营养价值较低,例如绍菜、椰菜等。曾经有农夫戏言,「菜虫最懂挑食,越深绿的菜苗越多蛀虫。」绍菜寒性偏重,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食,多吃会拉肚子。


3)韭菜

韭菜


功效:韭菜性温,味辛,有健胃、提神、止汗固涩的作用

     韭菜虽有暖胃补阳的作用,但一般适合北方偏寒地区的人士食用。如果南方人经常食用会容易上火(即燥热)。《本草纲目》就曾记载:「韭菜多食则神昏目 暗,酒后尤忌」。现代医学认为,有热底人士不宜食用。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人更不应吃韭 菜。


 蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。但是如果过多的食用还是会对身体造成一定的危害,下面我们就来了解一下蔬菜不宜吃过多的原因。

 蔬菜不宜吃过多的原因

  不易消化

 粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。

「过犹不及」,我们食用以上的蔬菜应当适可而止。平日应食用煮过的蔬菜,以减少肠胃的不适。

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文章标题:《三种不宜多吃的蔬菜
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日期:2013年08月23日 星期五   分类:好文分享   浏览(25521)   评论(20)
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14楼、蚕宝宝MQ [回复该留言]
2014-01-08 09:24
来看看,顺便踩你一下~~
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2013-09-22 15:20
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10楼、liuyanyk [回复该留言]
2013-08-29 22:45
筒蒿在我们这里一般是涮火锅或蘸酱吃,绍菜是冬季常吃的,韭菜虽然吃但不经常,炒菜或包饺子。
李明 [回复该留言]
2013-08-29 23:14
@liuyanyk:这三种蔬菜是我最喜欢吃的,尤其是筒蒿。
9楼、烈火 [回复该留言]
2013-08-25 20:10
以后要少吃韭菜了
8楼、空城旧梦 [回复该留言]
2013-08-24 18:14
我喜欢西红柿
liuyanyk [回复该留言]
2013-08-29 22:46
@空城旧梦:我也喜欢。生吃或拌糖~
7楼、魑魅魍魉 [回复该留言]
2013-08-24 14:07
6楼、外贸网站建设 [回复该留言]
2013-08-23 17:06
后两种还是经常吃的
5楼、21氪 [回复该留言]
2013-08-23 16:18
食物相克有内容

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