瘦身汤水

中医治疗肥胖,除了处方中药,亦如西方医学般,日常饮食也需调整,否则减肥效果会有偏差。有中医师表示,过甜、油腻食物要少吃,进食量亦不宜过多;食材方面亦可因应体质,多用消食导滞的山楂、滋阴健脾的淮山或利水消肿的冬瓜,除可煮餸,亦可煲汤、焗茶。

《黄帝内经》早有饮食建议的记载,「五谷为养,五果为助,五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气」,即以五谷为主食,再配以水果、肉类及充足蔬菜,便能维持健康,有如现代饮食金字塔概念。

减肥期间应少吃糖份高、油腻的食物,进食份量不能过量,并以「三低一高」,即低油、低盐、低糖、高纤为参考。夏日亦可用山楂消食导滞,《本草纲目》描述山楂能「化饮食、消内积」,能助脾健胃促进消化,不过胃炎、消化系统溃疡及孕妇要慎用。

若本身脾胃气阴不足,经常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山补脾气,但养阴易生湿,积滞者不宜食用。至于能去湿的冬瓜,《食疗本草》更指,「欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也」,功效显而易见。

致肥其中一原因为久坐不动,故减磅必须多做运动。如华佗发明的「五禽戏」,便是由5种模仿动物的动作组成,其实就是活动四肢,原理亦是勤做运动,中国传统的八段锦、太极,对减磅亦有效用。 

瘦身汤水 

参蓍瘦肉冬瓜汤

材料:党参4钱、黄蓍(即北芪)4钱、薏米3钱、淮山5钱、瘦肉1斤、冬瓜半斤

做法:将药材洗净,冬瓜连皮连囊洗净切块,将瘦肉切大块,连其他材料放入煲,大火煮10分钟后,转小火煲1小时,下盐调味即可

功效:补气健脾,利水消肿

适合气虚及脾虚等虚胖、水肿人士饮用,非减肥者也可饮用

山楂菊花决明子茶

材料:菊花2钱、决明子4钱、山楂4钱

做法:将材料洗净,山楂及决明子加水煎30分钟,加入菊花熄火焗5分钟;或将材料洗净后放入已暖杯的「焖烧杯」内,加滚水焗半小时即可

功效:消食导滞,清肝明目

夜睡体质偏热者宜饮用,体质偏寒者可将菊花改为玫瑰花,肾虚水肿者可加荷叶

注:若对自己的体质有疑问,应谘询注册中医师

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日期:2017年03月28日 星期二   分类:好文分享   浏览(6456)   评论(4)
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4楼、rushmyessay作家 [回复该留言]
2017-03-30 20:15
感谢楼主的分享
3楼、铝合金展示柜 [回复该留言]
2017-03-28 21:48
挺不错的
2楼、网赚 [回复该留言]
2017-03-28 13:58
不错不错,应该有用
1楼、捕鱼游戏 [回复该留言]
2017-03-28 10:46
感谢分享

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